• Votre sélection est vide.

    Enregistrez les diplômes, parcours ou enseignements de votre choix.

  • Se connecter

Production et fromageabilité du lait crû

  • Ajouter à la sélection
  • Télécharger

  • ECTS

    6 crédits

  • Composante

    UFR Sciences du langage, de l'homme et de la société

Heures d'enseignement

  • CMCours Magistral36h
  • TDTravaux Dirigés12h

Liste des enseignements

  • Bactéries et ferments lactiques

    2 crédits

  • La fromageabilité du lait crû

    2 crédits

  • La production du lait

    2 crédits